プログレスファーム2年目が始まりました
プログレスファームの細野善寛です。
先日4月1日、独立開業して以来丸1年が経ち、2年目のスタートを切りました。
年明け以降は栗・プルーン・りんご・桃類の順に約90aの剪定作業を行い、それに見合う剪定枝の処理、農機具のメンテナンス、決算...
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2021年4月4日
ただいま摘蕾真っ最中！
剪定、枝の処分も終わり、現在は桃の蕾（つぼみ）を摘み取る「摘蕾（てきらい）」の作業を行っています。
昨年は独立1年目のバタバタもあり、開花した段階で摘蕾できていない畑もありましたが、今年はなるべく早く終わらせようと頑張っています。
が...
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2021年3月30日
農作業の記録について
プログレスファームでは、農作業や選果・発送作業など、全ての作業の締めくくりに「作業記録」をつけることにしています。
研修期間中はGoogleカレンダーで「いつ・どこで・何をしたか」を記録していましたが、当然ながらカレンダービューでしか...
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2021年3月14日
冬〜春の剪定が終わりました！
桜の開花など、各地から春の便りが聞こえるようになりました。
当園でも先日3/10に、栗、りんご、プルーン、桃の春の剪定作業が終わりました。計画より少し遅れ気味ではありましたが、まずまず予定どおりというところです。
剪定は昨年の反省を活...
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2021年2月15日
2021年1月25日
2020年12月3日
2020年11月11日
桃を搾ってもらいました
少し前の話になりますが、プログレスファームの桃をジュースにしてもらうため、ここ北信地方の小布施町から南信地方の松川町まで、高速道路で片道2時間かけて行ってきました。
生の桃をジュースに加工した理由は色々ありますが、主だったものは次のよ...
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2020年10月31日
2020年10月14日
2020年10月8日
りんご／シナノゴールド
当園で栽培しているりんごですが、大部分が "ふじ" という赤いりんごです。
1962年に品種登録された"ふじ" は、美味しい食味とパリパリ＆ジューシーな食感が人気となり、日本はもとより世界でも広く栽培されています。当園では袋がけをせず...
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