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2021年8月30日

いよいよ後半の桃の収穫が始まります!

細野善寛

シーズン最後の桃、だて白桃も良い色に色づき始めました。 今週半ば頃から収穫を始めることができそうです。 7月下旬に始まった桃の季節がもうすぐ終わると思うと、寂しい気持ちになります。 収穫が終わった畑を眺めながら、今シーズンも色々あった...

2021年8月2日

畑の巡回記録(8/1時点)

細野友

1週間前に収穫を始めたワッサーとあかつきは、今日収穫のピークを迎えました。 こちらはあかつきの次に収穫できる白桃 "なつっこ" の畑の様子。当園で販売している"白桃(前半)"の主力の品種です!   そして "なつっこ" とほぼ同時に...

2021年7月28日

畑の巡回記録(7/25時点)

細野友

とうとうワッサーの収穫が始まりました! 実ごとに熟度がばらつくため、色と弾力を確認し、熟したワッサーだけを収穫する"すぐりもぎ"という方法で収穫します。 ワッサーは秀と優を販売していますが、昨年の優は黒い斑点が出ているものが多く、今...

2021年7月20日

畑の巡回記録(7/18時点)

細野善寛

今週のフルーツたちの様子をお届けします。 まずは先々週色づきが確認されたワッサーです。 畑全体でピンクの実が増えてきました。もう少し熟すのを待って、今週半ばから収穫予定です。 ワッサーより少し遅れて収穫期を迎えるあかつき 昨年は雨ば...

2021年7月13日

畑の巡回記録(7/11時点)

細野友

雨が多いなぁ 梅雨明けはまだかなぁ などと言っていたら、いつの間にか桃の袋がけも終わり、畑の様子は刻々と変わってきています。 昨日行かなかった畑で今日行ったら色づいていた!ということもあり得るので、全ての畑に注意を払って管理しています...

2021年5月11日

今春の凍霜害について(今後の対応など)

細野善寛

今回は凍霜害記事の第二弾「今後の対応」として、今後同様の気候となった場合、どのように被害を未然に防止(軽減)するのかを考えてみたいと思います。

2021年5月10日

今春の凍霜害について(振り返り)

細野善寛

今春、当園の果樹は軒並み「凍霜害(とうそうがい)」の被害に遭いました。今回は第一弾「振り返り」として、どのような条件で凍霜害に遭ったのかを中心に記します。

2021年4月27日

桃の摘蕾・摘花作業が終わりました

細野友

3月下旬から取り組んできた桃の摘蕾・摘花作業が先日終わりました。 早い時期に蕾や花を減らし、品質向上や作業効率向上を図りたいという思いから、今年もしっかり丁寧に摘みました。 そんな摘花作業の様子をビデオに撮りました。動画サイズは約34...

2021年4月4日

ただいま摘蕾真っ最中!

細野善寛

剪定、枝の処分も終わり、現在は桃の蕾(つぼみ)を摘み取る「摘蕾(てきらい)」の作業を行っています。 昨年は独立1年目のバタバタもあり、開花した段階で摘蕾できていない畑もありましたが、今年はなるべく早く終わらせようと頑張っています。 が...

2020年12月3日

肥料の散布

細野善寛

プログレスファームでは、先日11月29日にラストバッター「りんご サンふじ」の収穫を終え、おかげさまで今シーズンの収穫は全て終了しました。 当園ではりんごの生産面積が少ないため、11月上旬にサンふじの葉摘みを終えてからは、園主は他の...

2020年11月11日

桃を搾ってもらいました

細野善寛

少し前の話になりますが、プログレスファームの桃をジュースにしてもらうため、ここ北信地方の小布施町から南信地方の松川町まで、高速道路で片道2時間かけて行ってきました。 生の桃をジュースに加工した理由は色々ありますが、主だったものは次のよ...

2020年9月5日

「後半の桃」の収穫と発送、これからの課題

細野善寛

そろそろ桃の収穫も終盤にさしかかりました。 しかし夏の暑さが和らがず、樹が季節の変わり目を認識できないのか、「もうそろそろ」と思ってからが長いです。 最後の桃 "だて白桃" は、9月に入ってようやく少しずつ収穫、出荷できる状態になっ...
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