桃 RSS
2021年9月10日
桃の収穫が終わり、栗拾いが始まりました！
今シーズンの桃の収穫は９月上旬で終わりとなりました。
当園の桃をお求めいただいた皆様、本当にありがとうございました。
昨年より改善できたこともあります。
支柱を入れるタイミングや、収穫のタイミング、天候などにもより一層真剣に向き合い...
2021年8月30日
いよいよ後半の桃の収穫が始まります！
シーズン最後の桃、だて白桃も良い色に色づき始めました。
今週半ば頃から収穫を始めることができそうです。
7月下旬に始まった桃の季節がもうすぐ終わると思うと、寂しい気持ちになります。
収穫が終わった畑を眺めながら、今シーズンも色々あった...
2021年8月2日
畑の巡回記録（8/1時点）
１週間前に収穫を始めたワッサーとあかつきは、今日収穫のピークを迎えました。
こちらはあかつきの次に収穫できる白桃 "なつっこ" の畑の様子。当園で販売している"白桃(前半)"の主力の品種です！
そして "なつっこ" とほぼ同時に...
2021年7月28日
畑の巡回記録（7/25時点）
とうとうワッサーの収穫が始まりました！
実ごとに熟度がばらつくため、色と弾力を確認し、熟したワッサーだけを収穫する"すぐりもぎ"という方法で収穫します。
ワッサーは秀と優を販売していますが、昨年の優は黒い斑点が出ているものが多く、今...
2021年7月20日
畑の巡回記録（7/18時点）
今週のフルーツたちの様子をお届けします。
まずは先々週色づきが確認されたワッサーです。
畑全体でピンクの実が増えてきました。もう少し熟すのを待って、今週半ばから収穫予定です。
ワッサーより少し遅れて収穫期を迎えるあかつき
昨年は雨ば...
2021年7月13日
畑の巡回記録（7/11時点）
雨が多いなぁ 梅雨明けはまだかなぁ などと言っていたら、いつの間にか桃の袋がけも終わり、畑の様子は刻々と変わってきています。
昨日行かなかった畑で今日行ったら色づいていた！ということもあり得るので、全ての畑に注意を払って管理しています...
2021年5月11日
今春の凍霜害について（今後の対応など）
今回は凍霜害記事の第二弾「今後の対応」として、今後同様の気候となった場合、どのように被害を未然に防止（軽減）するのかを考えてみたいと思います。
2021年5月10日
今春の凍霜害について（振り返り）
今春、当園の果樹は軒並み「凍霜害（とうそうがい）」の被害に遭いました。今回は第一弾「振り返り」として、どのような条件で凍霜害に遭ったのかを中心に記します。
2021年4月27日
桃の摘蕾・摘花作業が終わりました
3月下旬から取り組んできた桃の摘蕾・摘花作業が先日終わりました。
早い時期に蕾や花を減らし、品質向上や作業効率向上を図りたいという思いから、今年もしっかり丁寧に摘みました。
そんな摘花作業の様子をビデオに撮りました。動画サイズは約34...
2021年4月4日
ただいま摘蕾真っ最中！
剪定、枝の処分も終わり、現在は桃の蕾（つぼみ）を摘み取る「摘蕾（てきらい）」の作業を行っています。
昨年は独立1年目のバタバタもあり、開花した段階で摘蕾できていない畑もありましたが、今年はなるべく早く終わらせようと頑張っています。
が...
2020年12月3日
肥料の散布
プログレスファームでは、先日11月29日にラストバッター「りんご サンふじ」の収穫を終え、おかげさまで今シーズンの収穫は全て終了しました。
当園ではりんごの生産面積が少ないため、11月上旬にサンふじの葉摘みを終えてからは、園主は他の...
2020年11月11日
桃を搾ってもらいました
少し前の話になりますが、プログレスファームの桃をジュースにしてもらうため、ここ北信地方の小布施町から南信地方の松川町まで、高速道路で片道2時間かけて行ってきました。
生の桃をジュースに加工した理由は色々ありますが、主だったものは次のよ...