09月 RSS
2021年9月20日
栗の皮むきについて
さて栗の季節が始まりました。
早速お客様から「栗の上手な剥き方を教えて」とのリクエストが、、
私たちも当地に来る前は普通のサラリーマン＋専業主婦。こんな大量の栗に向き合ったことはなく、剥き方についても毎年試行錯誤です。
お伝えできるこ...
2021年9月10日
桃の収穫が終わり、栗拾いが始まりました！
今シーズンの桃の収穫は９月上旬で終わりとなりました。
当園の桃をお求めいただいた皆様、本当にありがとうございました。
昨年より改善できたこともあります。
支柱を入れるタイミングや、収穫のタイミング、天候などにもより一層真剣に向き合い...
2020年10月14日
栗の収穫おさめ
9月中旬から始まった栗の収穫は本日で最終となりました。
私たちが管理している栗畑は約2反（約2千㎡）、延べ1ヶ月近く毎日栗を拾っていたわけですが、お客様にお届けできるくらいの量が採れたのは9月下旬から10月上旬まででした。その前後は...
2020年9月5日
「後半の桃」の収穫と発送、これからの課題
そろそろ桃の収穫も終盤にさしかかりました。
しかし夏の暑さが和らがず、樹が季節の変わり目を認識できないのか、「もうそろそろ」と思ってからが長いです。
最後の桃 "だて白桃" は、9月に入ってようやく少しずつ収穫、出荷できる状態になっ...