Sep 10, 2021
桃の収穫が終わり、栗拾いが始まりました！
今シーズンの桃の収穫は９月上旬で終わりとなりました。
当園の桃をお求めいただいた皆様、本当にありがとうございました。
昨年より改善できたこともあります。
支柱を入れるタイミングや、収穫のタイミング、天候などにもより一層真剣に向き合い、栽培管理できたのではないかと思います。
一方で、春の霜害の想定、袋がけのタイミングなど、今シーズンは今シーズンで反省点も多々ありました。アンケートも多数いただいておりますので、冬の間にじっくりと課題解決を目指し、来シーズンはより良いシーズンにしたいと思います。
桃畑はこれから、秋剪定、お礼肥、お馴染みの草刈り、消毒などの手入れを経て、冬に突入します。
そして、小布施町ではとうとう早生の栗が落ち始めました！
これからは毎朝栗拾いです。
初日に拾った栗で栗ご飯も少しばかりできましたよ〜
まだまだ早生も"はしり"なので風味を楽しむ感じですが、これから味が濃くなってきます。そろそろご案内の準備も始めないとですね。今しばらくお待ちくださいませ！
