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ワッサー(7月下旬〜8月中旬)

通常価格 ¥4,200

税込

本州四国までの送料込

等級

ご贈答や手土産、ご家庭でのデザートにぴったりです。美しい外観を備え、秀でた食味が期待されます。
おやつや毎日のフルーツに。優れた食味が期待されます。外観に大きな問題はありませんが、多少の歪みやひび・キズ等を含みます。

階級(小布施栗)

特大
2L規格のふるい(35mm角)に残る大きさです。1粒あたり概ね25g以上です。
L規格のふるい(32mm角)に残る大きさです。1粒あたり概ね18g〜25gです。
L規格のふるい(32mm角)から落ちる大きさです。小粒なものは取り除きます。1粒あたり概ね18g未満です。

在庫なし(準備中/売切れ)

梱包・のしについて

梱包

環境負荷軽減のため、ご贈答のお品についても、輸送中の傷みを防ぐ最小限の梱包としております。化粧箱や果実1個ずつの梱包は実施しておりません(商品写真のとおり、フルーツトレイを使った茶色段ボールでのお届けとなります)。

のし(熨斗)

等級が秀の場合のみ熨斗を承ります。熨斗は段ボール外側に貼付し、フィルムで覆った上で発送します。ご希望の方は商品をカートに追加したうえで、こちらのショップへの連絡事項より表書きと名入れをお知らせください。

レビュー (19)

お客様の声

19 件のレビュー
長野県小布施町 プログレスファーム 細野善寛
桃×ネクタリンの掛け合わせ、当地特産の「ワッサー」です

当園でも年を追うごとに人気が出てきている「ワッサー」のご紹介です!

桃とネクタリンの自然交配によって生まれた長野県生まれのワッサーは、ちょっと特徴的な桃。酸味が強く、甘味と酸味のバランスとしゃきしゃきとした歯触りが人気の新感覚フルーツです。

このワッサーには収穫時期の違う3品種(早生ワッサー、スイートリッチ、ワッサー)があり、当園では「スイートリッチ」を中心に生産しています。

ワッサーは桃に比べて果肉が硬く、果肉がオレンジ色で、カットした後も色の劣化が少ないので、ヨーグルトやジェラートのトッピング、お弁当のフルーツにもおすすめです。また、レモン果汁をすこしかけると、より一層風味が引き立ちます!

ワッサー ◇ スイートリッチ ◇ 産直お取り寄せの美味しいワッサー ◇ 長野県小布施町 プログレスファーム


商品説明

  • 美味しいワッサーは、未熟でも過熟でもなく、ちょうど良い「適熟」のワッサーです。ワッサーは収穫までの最後の1週間にグンと肥大し、色づき、糖度が上がり、香り高く、おいしくなっていきます。
  • 産地直送の「適熟」だからこそのパリっとした食感と甘い香り、たっぷりの果汁をお楽しみください。
  • 同じ箱の中でも熟度にばらつきがありますので、毎日、香りや手触りをご確認いただき、熟度の進んだものから選んでお召しあがりください(ワッサーはパリパリと硬い食感が特徴です。追熟してもとろけるように軟らかくはなりません)
  • 当園では出荷前に一玉一玉、入念に検品していますが、特にワッサーでは、まれに輸送中に「灰星病」(カビ)が発生してしまうことがあります。もしそのような症状があった場合は対応させていただきますので、速やかにご連絡ください。

配送と送料について

  • 食べごろを見極めて収穫・発送いたしますので、お届け日は当園にお任せいただきたくお願いいたします(長期間お留守にされる場合、ご贈答で先方のご都合がある場合は事前にお知らせください)
  • 自然災害など不測の事態により欠品となる際はご連絡のうえ、返金またはその後の品種で代品対応いたします。
  • 価格は「税込・本州四国までの送料込み」です。お届け先が北海道九州地方は+500円、沖縄県は+1,000円の送料が別途かかります。詳しくは決済画面でご確認ください。

おいしいお召し上がり方

食べごろ

  • お手元に届いたワッサーは適度に熟した「適熟」のワッサーです。果肉が硬い状態でも美味しく召し上がっていただけます。
  • ワッサーは果肉が硬いタイプの桃です。追熟しても果肉がとろけるように軟らかくなることはありません。
  • 冷蔵庫に保管すると追熟のスピードが遅くなり日持ちしますが、水分が蒸散してみずみずしさが失われますので、ご注意ください。食べる直前に冷蔵庫で1時間ほど冷やしてお召し上がりください。

一度に食べきれない場合の保存方法

  • カットして、変色を防ぐために軽くレモン汁をまぶし、ジッパー付きの袋に入れ、空気を抜いて冷凍して下さい。時間とともに風味が抜けていきますので、お早目にお召し上がりください。
  • 半解凍してカットフルーツとして食べるほか、凍ったままスムージーにするのもおすすめです。解凍しすぎると水分が出てぼそぼそした食感になってしまうので、ご注意下さい。

栄養成分(可食部100gあたり推定値)

  • エネルギー 38kcal
  • タンパク質 0.6g
  • 脂質 0.1g
  • 炭水化物 10.2g
  • 食塩相当量 0g

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

商品説明(同梱用紙)

  • 商品の発送時期になりましたら、次のページからダウンロードいただけます。お裾分けなどにご活用ください。
  • 商品説明(新しいウィンドウで開きます)

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