桃×ネクタリンの掛け合わせ、当地特産の「ワッサー」です
商品説明
- 美味しいワッサーは、未熟でも過熟でもなく、ちょうど良い「適熟」のワッサーです。ワッサーは収穫までの最後の1週間にグンと肥大し、色づき、糖度が上がり、香り高く、おいしくなっていきます。
- 産地直送の「適熟」だからこそのパリっとした食感と甘い香り、たっぷりの果汁をお楽しみください。
- 同じ箱の中でも熟度にばらつきがありますので、毎日、香りや手触りをご確認いただき、熟度の進んだものから選んでお召しあがりください（ワッサーはパリパリと硬い食感が特徴です。追熟してもとろけるように軟らかくはなりません）。
- 当園では出荷前に一玉一玉、入念に検品していますが、特にワッサーでは、まれに輸送中に「灰星病」（カビ）が発生してしまうことがあります。もしそのような症状があった場合は対応させていただきますので、速やかにご連絡ください。
配送と送料について
- 食べごろを見極めて収穫・発送いたしますので、お届け日は当園にお任せいただきたくお願いいたします（長期間お留守にされる場合、ご贈答で先方のご都合がある場合は事前にお知らせください）。
- 自然災害など不測の事態により欠品となる際はご連絡のうえ、返金またはその後の品種で代品対応いたします。
- 価格は「税込・本州四国までの送料込み」です。お届け先が北海道九州地方は＋500円、沖縄県は＋1,000円の送料が別途かかります。詳しくは決済画面でご確認ください。
おいしいお召し上がり方
栄養成分（可食部100gあたり推定値）
商品説明（同梱用紙）
- 商品の発送時期になりましたら、次のページからダウンロードいただけます。お裾分けなどにご活用ください。
- 商品説明（新しいウィンドウで開きます）
お客様の声
- 5 ★ 24
- 4 ★ 5
- 3 ★ 3
- 2 ★ 0
- 1 ★ 0
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久しぶりのワッサーが、食レポしてるのかというくらいの声が出るほど美味しくて、自然には敵わないなと思いつつも、来年も美味しかったらいいなぁと期待してしまいます。
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初めて頼んだ物ですが、好みが違ったので残念でした。
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ワッサーはしっかり追熟したほうが美味しかったです
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追熟すると打ち身？から傷みが目立つようになった
プログレスファームより貴重なご意見ありがとうございます。打ち身については、収穫時や選果時、輸送時の取り扱い方が影響した可能性があるため、次シーズンでは一層選果・検品の体制をととのえてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。 -
ワッサー好きなのですが、食べ切るのが大変でした。もう少し少量だったり、2種類入ってるセットとかあっても良いかもです。
プログレスファームより貴重なご意見ありがとうございます。品種によって収穫時期が数日ずれるため、別品種のセットはなかなか難しいのですが、少量での販売についても皆さまのニーズが多ければ検討したいと考えております。今後ともよろしくお願いいたします。 -
配送希望日に合わせて発送していただき、助かりました。ワッサーは初めて食べましたが、好みでした。来年もリピートしたいです。
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切るのが難しい
プログレスファームより貴重なご意見ありがとうございます。ワッサーは堅めではありますが、少し置いていただくと包丁が入りやすくなるかと思います。また是非お試しください。 -
比較的長持ちするので、頼みやすいです
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毎年楽しみにしています。今年も美味しくいただきます！
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ワッサーすごく良かったです。ご馳走様でした。
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1日1個！と子ども達の毎日の楽しみですぐになくなりました。母はタネの周り担当でした。笑
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果物作りは、手間暇かかり大変だと思います根気が何より要るかと気持ちが通じて良い物が取れると思いますね
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とても美しくしっかりしてるのに甘く、桃より綺麗に剥けて嬉しい。去年差し上げてとても喜ばれた友人にも差し上げました。まだ珍しいので貴重です。
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ワッサーは初めてでした。娘は好きなタイプと生食を喜んでました。夫、息子は甘さが足りないと言うので、コンポートにしたら好評でした。シナモン好きな友人には少しシナモンを入れたらとても喜ばれました。フルーツに詳しい友人ですが、初めて食べたとのこと。煮ると美しいオレンジがかったピンクになり、ヨーグルトにトッピングし好評です。
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表面が黒くてボコボコしてるところが結構見受けられたので、綺麗に作るのは難しいんだなぁと感心した。身構えたけど皮を剥いたら全く問題なかった。硬いうちの食べ応えが好き。でもやっぱりネクタリンと白桃が好きだなぁと食べ比べて改めて思ったので、来年はワッサーはお休みしようかなと思います。
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表面が黒くてボコボコしてるところが結構見受けられたので、綺麗に作るのは難しいんだなぁと感心した。身構えたけど皮を剥いたら全く問題なかった。硬いうちの食べ応えが好き。でもやっぱりネクタリンと白桃が好きだなぁと食べ比べて改めて思ったので、来年はワッサーはお休みしようかなと思います。
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甘み酸味のバランスも良く、やや硬めは皮付きでいただくのに最高でした！
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ワッサー、美味しくいただきました。日持ちがするので、重宝できます。
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ワッサー美味しいです。ワッサーの良さを広めたいですね
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届いた直後は、硬くてコリコリしていました。届けられた状態が冷蔵だったため、室温に戻すことに抵抗がありました。冷蔵を徐々に室温に戻すせばよかったかもしれません。半分を冷蔵と室温にすれば、良いとアドバイスをいたたきましたが、全て冷蔵庫で保管しました。毎日、1個ずつ食べ、日に日に冷蔵庫内で熟していることがわかるように、柔らかくなっていました。切り方は縦に8等分にして、さらに、横に一周して切り込みを入れて絞って、種から実を剥がして食べました。日が経つほど、種から気持ちよく、はがれました。味は強い甘みはないものの、フレッシュ感じ、歯ごたえのあるワッサーでした。昔、海外で初めて、ネクタリンを食べた時に実と種がこんなにきれいに取れるなんてと驚きました。今後、届くネクタリンを楽しみにしています。
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環境負荷軽減の梱包に大変好感が持てます。
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私は固い桃が大好きなので、今年のワッサーは非常に食べごたえがあって最高でした！ 去年に比べて酸味を感じましたが、その分サクサクモリモリと食べられ、寂しいくらいにあっという間に無くなってしまいました。
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初めてワッサーを食べましたがとても美味しかったです。一歳の子ども喜んで食べていました。
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職場の同僚達と美味しく頂きました♪
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オススメの食べ方にあったレモン汁をかけたところ、味が引き立ち子供達も喜んで食べていました。
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フルーツの美味しさにも大満足ですが、注文から届くまでのきめ細かなご対応にいつも感謝しています。ブログをみて今年はどうなるのかな？という楽しみ方も。これからも頑張って下さい。応援しています。
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初めて食べましたが、爽やかな味で夏のフルーツとして最適でした。
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来年も楽しみにしています！
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どのような品種か、本年の品物はどういった生育かなどを紹介した紙が品物と一緒に梱包してあり、頂いた方としてはとてもわかりやすかったです。
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桃の前にワッサーが届きました。一緒に届いたら忙しいなぁと思っていたのでタイミングが違ってよかったです。カリっとしていて、酸味と甘味のバランスが絶妙でとっても美味しかったです。
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発送前に連絡をしてもらえるのは大変助かりました。あまり他ではやってくれないので、、、。
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皮を剥かずそのまま食べたら風味が良くて美味しかったです。
